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上海厂房出租 桥西食药所清查食品批发企业库房

文章来自:互联网   发布时间:2017/11/16

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  桥西食药所工作人员表示,食品批发企业贮存场所的干净整洁、管理到位对食品安全有着重要的意义,管理好一家食品批发企业有利于管理下游各个营业网点。所以,从源头上进行完善整顿,有利于追根溯源体制的良好运行和各项食品安全制度的有效落实。今后,桥西食药所将继续严格落实“四个最严”要求,切实履行食品安全监管职责,加强联动,综合施策,切实保障人民群众舌尖上的安全。  (记者云娜)

    ●检查现场

    食品批发经营企业是食品安全监管的重要对象,由于大多数食品批发经营企业经营场所和仓储地分设在不同地方,仓储库房成为食品安全监管的盲区和难点。

  桥西属于集宁的老旧城区,平房聚集,结构简单,造价较低,宜于作为仓库建筑使用,其中像八大仓库、粮库等废旧厂区属于库房较为集中区域,建造年代久远,缺乏维修保养,存在外环境污染严重、屋顶破损漏雨、墙壁地面龟裂、通风设施不齐全等问题。


 

  为了加强仓储环节食品安全监管,近期,集宁区食品药品监督管理局桥西所加大执法检查力度,对辖区内食品库房进行了专项检查。该所通过社区报送、投诉举报、摸排走访等形式,彻底清查食品批发企业,做到底数清,情况明。同时实施食品批发库房备案和巡检制度,加强食品仓库监管,杜绝无证无照企业私自经营现象,确保食品在贮存及运输等关键节点上的长效安全。

  对此,桥西食药所执法人员逐户排查,严格执法,对仓库管理提出四点明确整改要求:对外环境存在工业污染源、无证无照企业下达停业通知;对食品库房内环境卫生不达标、设施设备不齐全、索证索票制度建立不完善的企业下达责令改正通知书,限期整改。要求企业建立并完善从业人员健康档案和培训档案,建立库存食品定期检查制度并做好相关记录。要求食品存储区与生活区有明显物理隔断;对大部分食品库房存在的墙壁地面破损严重现象进行统一要求、统一整改,并限期翻修完毕。要求食品离墙离地存放,并配备结实耐用、易于清洁的垫离架;针对库房食品安全管理员管理意识差、认识不到位、食品安全知识匮乏等问题,制定食品安全知识培训计划,有目的有导向地组织人员进行培训,确保在最短时间内让从业人员增强主体责任意识,落实主体责任。

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